Resep Kue Lapis Nikmatnya Camilan Tradisional yang Mudah Kue lapis merupakan salah satu camilan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang menggoda lidah. Tidak hanya enak disantap sebagai camilan sehari-hari, tetapi kue lapis juga sering dihidangkan dalam berbagai acara istimewa.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue lapis, Anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan di warung atau supermarket terdekat. Bahan utama yang Anda butuhkan antara lain adalah tepung terigu, santan, gula, telur, dan pewarna makanan sesuai selera.
Langkah-langkah Pembuatan
- Membuat Adonan Dasar: Campurkan tepung terigu dengan santan, telur, gula, dan sedikit garam dalam satu wadah besar. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata dan tidak ada gumpalan.
- Pembuatan Lapisan: Ambil adonan dan bagi menjadi beberapa bagian tergantung dari jumlah lapisan yang ingin Anda buat. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan untuk memberi warna yang menarik.
- Proses Pemanggangan: Panaskan cetakan kue lapis di atas kompor dengan api sedang. Tuangkan adonan satu lapis demi satu lapis ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Biarkan setiap lapis matang sebelum menuangkan lapisan berikutnya di atasnya.
- Penyajian: Setelah semua lapisan matang dan terbentuk kue lapis yang utuh, biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Kelezatan Kue Lapis
Kue lapis tidak hanya enak saat disantap sebagai camilan, tetapi juga memiliki nilai estetika yang tinggi karena tampilannya yang cantik dan berwarna-warni. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan camilan untuk keluarga atau sajian istimewa di acara-acara tertentu.
Penutup Resep Kue Lapis Nikmatnya
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kue lapis bisa menjadi salah satu pilihan camilan favorit di rumah. Cobalah untuk membuatnya sendiri dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang tersayang!
